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[文学天地] 西餐厅里的尴尬

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★楼主★
发表于 2014-4-20 12:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 新成企划 于 2015-1-19 00:21 编辑

                   文、张世栓

    我出生于七十年代初,上学时压根就没有西餐厅。还是近几年朋友平时在社交一些场合给我免费授点这方面的知识。他说如何在西餐厅吃饭,比如怎样用刀叉,左手拿叉还是右手拿刀的问题,喝咖啡时怎样用小勺子的问题,等等。反正最关键的一条就是:如果你第一次去西餐厅,就不要急于动手,点餐就和别人点一样,别怎样用餐具你就怎样用,这样你就不会出洋相。

    其实,我自己认为是一个很好学的人,朋友讲的基本上都记着了,但有时就是性子急!有一次,为了体验一下实践,请了位早几年的女同事在福州西餐厅吃饭,直到现在仍想不起那家叫什么店,印象中广告牌满是我看不懂的英文。别人让我点餐时,忘了朋友怎么教的了。我看见邻桌放一个五颜六色的大饼子,想着跟我们老家烙的饼子差不多,无非是上面撒些肉粒、水果罢了,不会贵到哪里去。于是,我煞有介事地对服务生说:“那个大饼子要一个”。服务生顺着我手指的方向一看,对我说:“那是匹萨”。好!好!就点那个匹萨。服务生很熟练下了单子,后来结账时才知道,西餐厅的大饼子就是比我们家的贵——一百九十八,就这——还是便宜的!坑人啊?
    自从知道匹萨较贵之后,到西餐厅吃饭我再也不点它了。服务生让我点餐时,我上来就说:“给我来点实惠的,来一碗面条子”。每当我要点面条子的时候,服务生总会很热情地说他们那里没有面条子,但是有意大利面、乌冬面等等。看图片,意大利面与牛肉拉面比较相似,点意大利面。不过西餐厅里的意大利面简直不能与炝锅面相提并论,而且贵得要死。吃一堑,长一智。再去西餐厅,坚决不点意大利面了。
    有次出差,领导朋友请吃牛排,犒劳一下开了一天车的我。领导自费请客,想起前车之鉴,无论如何不能乱点了,他们吃什么我吃什么——黑胡椒牛排。服务生问我要几成熟的,我就随口就说:“要十二成熟的”。我心里想着:干工作都卖十二分的劲,吃饭还能不吃十二成熟的?服务生马上说:“先生,对不起,我们这最多只能做到十成熟的”。十成熟的也行,反正吃饭不能吃不熟的,否则吃坏了肚子怎么干“革命工作”。
    闲暇之余,也装模作样地跟人一起去喝咖啡。同行的美女系淑女型的,说话和声细语,有点“不敢高声语,恐惊天上人”的感觉。服务生让我们点餐,她隔着我点“榛果拿铁”。服务生没听清,我就大声重复“榛果打铁”。仔细一想不对,“打铁”都是打铁炉那边才干的活,西餐厅怎么也有“打铁”的事。后来看看点餐的单子才知道,是“拿铁”,不是“打铁”。每人一小杯“拿铁”咖啡端上来,碗下面还放个小勺子,我知道小勺子是用来均匀搅拌咖啡的,不是用来喝咖啡的。顺手拿起勺子在杯子里搅拌,顺便把杯子上面的沫子撇了撇,西餐厅里的厨师就是“懒”,咖啡上面恁些沫子就不知道撇掉。我刚撇了几勺,旁边的人说那是牛奶,可以喝滴!为什么不早说啊?要知道那是牛奶了,说什么也舍得撇掉了。在家炖排骨时,还专门撇撇沫子,已经习惯了这个动作,看来无论从形式还是到内容,中西餐就是有差别。
    严格来讲,西方人是食肉性的动物,以牛排、牛奶等高能量的食物为主;东方人是食草性动物,以小麦、大米等五谷杂粮为主。西方人吃饭讲究营养,东方人吃饭讲究温饱。西餐也好,中餐也罢,东西方人的基因已经适应自己的饮食方式。随着世界日益国际化的发展,西方人开始推崇中餐的精细,东方人也逐渐尝试西餐的高雅。
    对我而言,吃完牛排后,还是想再去吃碗清汤面,放点辣椒,添点醋,来二两骨头肉,那才叫爽!
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baby 该用户已被删除
★板凳★
发表于 2014-4-29 11:16 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
★地板★
发表于 2014-5-27 09:28 | 只看该作者
哈哈哈哈 ....................!!!!!!!搞笑的文章。
5
发表于 2014-5-30 13:39 | 只看该作者
好真实的文章啊 哈哈哈

来自:IOS客户端
6
发表于 2014-12-17 21:02 | 只看该作者
好 搞笑啊!哈哈哈
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