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[自家厨房] 土豆还是这么做最好吃,美味又下饭

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★楼主★
发表于 2017-12-7 11:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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 红烧土豆块想必很多人都没听说过,但大多数人可能只知道红烧肉的做法,没关系,今天我们就来讲解一下红烧土豆块的做法。
  食材:
  土豆1个、猪里脊150g
  蒜15g、葱10g、生抽20g
  豆瓣酱25g、剁椒20g、盐适量、清水适量
  1.猪里脊切片备用;
  2.添加淀粉和生抽,拌匀;
  3.土豆切块备用;
  4.油锅倒入蒜片、豆瓣酱、剁椒,炒香;
  5.炒香后倒入土豆块,翻炒均匀;
  6.倒入生抽,加入清水没过土豆,沸腾后关盖焖煮5分钟;
  7.开盖,下肉片;
  8.等肉片变色后加入盐调味;
  9.翻炒均匀,撒上葱花即可;
  10.简单美味赶快来尝试下吧!
  小贴士:
  豆瓣酱有一定的咸味,可以适当少放些盐。



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